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预防感冒四大私房食谱

秋冬季节到了,早上起床总是免不了打喷嚏,流鼻水等症状吗?根据政府资料统计,国人每年因感冒就医的次数就超过3次,其中五成左右都是小感冒,虽然不算严重,但是引起的头昏脑转,眼睛过敏却让人感到非常不适。
 
 
流感又较一般感冒严重,它好发于冬天,严重者会出现咳嗽,明显全身倦怠,肌肉酸痛,或是头痛,有恶心,呕吐等所谓类流感症状,甚至引起急性呼吸道疾病,导致重症,小病状绝对不能轻忽,而要打压感冒最有效的方法就是“预防胜于治疗”!
 
 
容易因为感冒觉得食欲不振吗?以下要介绍几道私房料理,轻松抑制感冒又能品尝美味。
 
 
预防感冒四大私房配方:
 
 
蒜头鸡汤
 
 
材料:
 
蒜头四大颗,一只全鸡,水1000c.c。
 
 
做法:
 
(1)先将蒜头切片,再烫鸡肉切块,川烫一下
 
(2)放入冷水中炖煮至熟
 
 
葱姜鸡胸鸡汤
 
 
材料:
 
鸡胸绞肉,葱,姜适量,两碗水的量
 
 
做法:
 
(1)把姜切好放入热水中
 
(2)将葱切段
 
(3)把绞肉放入热水,边搅拌边加入葱和香菜
 
 
功效:鸡汤不只能温暖人心,经研研证明鸡肉内含的半胱氨酸,能抑制黏膜的产生,帮助稀释肺部粘液,减少喉咙疼痛,咳嗽次数,保持鼻腔湿润度,避免脱水及喉咙发炎中。
 
 
可搭配其他佐料:
 
香菇 - 多糖体,能调整免疫力
 
胡椒 - 适用初期感冒,有助排汗
 
 
麦芽糖渍白萝卜
 
 
材料:
 
白萝卜半条,麦芽,金桔,香菜
 
 
做法:
 
(1)把白萝卜连皮切成丁,放在碗里面
 
(2)把麦芽糖淋在白萝卜上
 
(3)置于冰箱一天,等待萝卜出水,隔天即可直接饮用
 
(4)饮用时也可加入金桔或香菜,冲泡热水饮用
 
 
功能:连皮的白萝卜含有维生素C,维生素P和淀粉酶,对微血管有帮助,能够提振食欲,增强免疫功能;而金桔具有川陈皮素和陈皮素,能舒缓感冒症状。
 
 

 
 
蜂蜜柠檬水
 
 
做法:
 
柠檬切成丁,加入纯蜂蜜,不加任何一滴水
 
 
清洗柠檬皮的方法?
 
先把菜瓜布沾湿,再沾茶籽粉清洗柠檬皮清洗时以温水为主,水的温度与人体温度相当即可
 
 
功效:蜂蜜具有抗氧化成分和抗菌效果,能减轻病变,降低病毒,细菌感染,止咳效果佳。

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